AMONIASI JERAMI PADI

AMONIASI JERAMI PADI

Jerami padi setiap tahunnya tersedia dalam jumlah yang cukup berlimpah setelah panen dilaksanakan. Tetapi jerami padi ini miskin akan kandungan zat gizi, tercermin dengan rendahnya daya cerna, kandungan serat kasar tinggi dan kandungan proteinnya rendah.

Oleh karena itu, untuk meningkatkan kualitas dari jerami itu sendiri diperlukan suatu perlakuan tertentu diantaranya adalah amoniase. Dengan dilakukannya proses amoniase terlebih dahulu terhadap jerami tersebut maka akan terjadi peningkatan daya cerna. Sehingga kandungan nutrisi yang terdapat pada jerami tersebut dapat dimanfaatkan dengan semaksimal mungkin

1.    Alat dan Bahan

Selama berlangsungnya kegiatan diperlukan beberapa alat dan bahan, antara lain :

Alat :

1. Box kayu berukuran 40 x 40 cm
2. Tali pengikat
3. Plastik tebal dengan lebar 1 m
4. Timbangan

Bahan :

1. Jerami 5 kg
2. Urea 300 gr
3. Air 300 ml

2.     Prosedur Kerja

1. Persiapkan jerami yang akan dipakai dengan kandungan air +  70 %, bila terlalu lembab maka jerami harus dijemur terlebih dahulu

30 % kadar air : 70 % kadar BK jerami

Maka bila digunakan % kg jerami artinya kadar BK jeramitersebut adalah 70 % x 5 kg = 3,5 kg

2. Timbang jerami sebanyak 5 kg
3. Lalu masukan jerami ke dalam box kayu yang sudah dilengkapi dengan tali pengikat, tekan sepadat mungkin kemudian ikat jerami tersebut ( usahakan buat sebanyak dua ikat jerami )
4. Timbang urea sebanyak 300 gr yang didapatkan dari hasil perhitungan sebagai berikut :

-          Urea mengandung 46 % Nitrogen , maka :

Urea yang diperlukan untuk tiap kilogram jerami adalah

100   x  40 gr    =  86,95 gr   = 87 gr ( dibulatkan )

 46

-          Urea yang dipakai adalah

BK jerami  x  87 gr  = 3,5  x  87  gr 

                                  = 304,5 gr urea          

5. Untuk pembuatan amoniasi jerami secara basah

Tambahkan air sebanyak 300 ml (perbandingan 1  : 1 dengan urea) lalu diaduk sampai seluruh urea tersebut mencair dan siramkan ke tumpukan jermi yang disusun berlapis secara merata

Untuk pembuatan amoniasi jerami secara kering

Urea diberikan secara langsung ke tumpukan jerami yang disusun berlapis

6. Kemudian masukan  jerami ke dalam plastik
7. Keluarkanlah sebanyak mungkin udara yang terdapat dalam plastik, lalu ikat plastik tersebut dengan rapat
8. Simpan selama 21 hari untuk amoniasi jerami secara basah dan 320 hari untuk amoniasi jerami secara kering dalam kondisi tempat penyimpanan yang kering dan normal
9. Setelah tiba waktunya, buka plastik tersebut dan amati perubahan yang terjadi.
10. Sebelum diberikan kepada ternak, jerami hasil amoniasi harus diangin – angin terlebih dahulu agar gas dan bau menyengat yang terbentuk dapat hilang (berkurang).